Siete pronti per affrontare un viaggio alle basse temperature? 
Copritevi, vi attendono 4°C…0°C…-6°C…-18°C… – 196°C!!! Scopriamo come funziona il frigorifero e come utilizzarlo correttamente. Analizziamo le differenze tra cibi surgelati e congelati. Impariamo come possono essere conservate le cellule staminali del cordone ombelicale. 
Rispondiamo ad alcune domande con una serie di esperimenti con l’azoto liquido: Perché il Titanic è affondato? Come è possibile vivere in un igloo? Cos’è la criomacinazione? Cosa succede ai materiali quando varia la temperatura? Torniamo indietro nel tempo, a 5300 anni fa, per incontrare e scoprire tante curiosità su Otzi, la mummia dei ghiacciai. 

A cura di: Danilo Gasca e Vanda Elisa Gatti, in collaborazione con Bioscience Institute Spa, Cryofarm, Iceman-Museo archeologico dell’Alto Adige, Indesit Company, Centro turistico alberghiero – IAL Friuli Venezia Giulia.

DAL 17 MAGGIO AL 3 GIUGNO 2012 MUSEO REGIONALE DI SCIENZE NATURALI VIA GIOLITTI, 36 – TORINO

Per prenotazioni gruppi e scuole: Associazione CentroScienza Onlus
Tel. 011 8394913 – Fax 011 8127736
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